香菇蒸滑鸡
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清蒸菜讲究的是菜名品的原汁原味，自然天成，不做太多修饰，适合平时喜欢清淡饮食的首选。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
350g
香菇
100g
盐
3g
香葱
10g
生姜
15g
胡椒粉
2g
生抽
10g
白糖
8g
步骤
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1. 食材原图 -
2. 鸡腿清洗过后，剁件
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3. 香菇、生姜、香葱分别处理好
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4. 把鸡块倒入深碗里，加入姜丝、葱白、生抽、食盐、胡椒粉、白糖拌匀
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5. 静置腌制2小时
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6. 这时把香菇块加入拌匀
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7. 装盘，蒸锅上汽把盘子放子，大火蒸10-12分钟关火
小贴士
无技巧。