西红柿金针菇蛋汤
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若云屎太浓
菌类做汤很鲜美的，西红柿营养又酸甜可口，加上蛋，营养好，味道好，做的快，方便，很家常的菜
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
金针菇
80g
蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切小块，金针菇洗净切二断 -
2. 锅倒入油，热后放西红柿炒
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3. 炒一分钟后，加入适量的水煮开
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4. 水开后放入金针菇
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5. 锅内的水再次沸后，倒入打好蛋液，并用筷子搅拌，至蛋液熟后，放味精，可装盆了
小贴士
蛋液在锅内停五六秒后再搅动，蛋花会大片一点，更好看些。