海带豆腐汤
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世界和平爱豆发财
家里还有一些鲜海带没有吃完,今天就寻思做个汤喝吧,正好上午自己就做了点豆腐,就做了海带豆腐汤,结果老公说这汤不用放油,直接炖也好喝的,下次再试试。
时间: 10-30分钟
食材
海带
100g
豆腐
1块
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 海带切成宽条,打成结
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2. 豆腐切块备用
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3. 热油锅,放入葱末炒香
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4. 放入豆腐块略煎一下
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5. 放入适量花椒粉
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6. 倒入适量清水
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7. 盖盖大火烧开锅
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8. 放入海带结再煮开
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9. 放入适量盐调味
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10. 再放入味精调味即可
小贴士
做这汤也可不用放油直接煮