家常海带豆腐汤
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忇筱园春色暨春
海带豆腐汤，我喜欢吃里面的海带。
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
210g
海带
35g
油
适量
盐
适量
葱
5g
虾皮
10g
香油
3g
水
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 将海带切方片状，豆腐切块，葱切斜段，备用
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3. 锅中放入少许油，加入葱炒香
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4. 加入海带翻炒几下
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5. 加入适量的水，开大火煮开
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6. 加入虾皮，提鲜
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7. 用勺子搅拌匀，中火煮10分中。
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8. 在加入切好的豆腐块
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9. 继续再煮15分钟
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10. 出锅前加入盐和胡椒粉调味，最后淋少许香油即可
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11. 装入碗中。
小贴士
如果家里有炖的骨头汤的话会比加入水更好。
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