韭菜炒鱿鱼
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梅花疏淡
最喜欢妈妈炒的这道韭菜炒鱿鱼了。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼
150g
韭菜
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将鱿鱼洗净，切段，放盘备用。 -
2. 将韭菜洗净，切段，放盘备用。
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3. 油七分热时，将鱿鱼放入锅内煸炒。
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4. 鱿鱼八分熟时，把韭菜放入，加入精盐，少许酱油，一起煸炒。
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5. 韭菜炒软后，即可出锅食用。
小贴士
鱿鱼不易煸炒的时间太长，时间太长，就发硬了。