青椒白果炒鸡丁
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诚跋墩院筛_
青椒白果炒鸡丁的做法,简简单单一道家常菜搞定了!
时间: 10-30分钟
食材
白果
50g
青椒
2只
鸡胸肉
300g
油
适量
盐
适量
味精
少许
步骤
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1. 白果 青椒 鸡肉 -
2. 白果煮熟去壳，青椒洗净切丁，鸡肉洗净切丁，放入碗里放少许黄酒蛋清和淀粉拌勻
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3. 起油锅加热
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4. 放入青椒煸炒6分熟出锅备用
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5. 锅中留油放入鸡肉煸炒8分熟出锅备用
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6. 锅中放油加热放入白果煸炒
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7. 放入备用的青椒煸炒
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8. 再放入备用的鸡肉煸炒
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9. 然后再放少许盐煸炒2分钟
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10. 最后放少许味精翻炒均匀出锅
小贴士
各种食材先分开炒，这样不会烧得熟。
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