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胡萝卜炖鸡块
6.4万热度
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麻木不人贲呗中
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡大腿
1只
胡萝卜
100g
香菇
60g
适量
适量
适量
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 鸡块用开水冲洗干净
  • 2. 用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟
  • 3. 碗里加入食用油,进去高火叮两分钟
  • 4. 取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟
  • 5. 取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀
  • 6. 再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,
  • 7. 那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块
  • 8. 香菇切块
  • 9. 鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀
  • 10. 盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。
  • 11. 十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。
小贴士
1,微波炉做菜,要记得用专业的微波炉碗。

2,微波炉做菜的时候,上面盖上一层保鲜膜,这样能使里面的菜熟得均匀,而且不致于使表面的菜烤干。
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