肉炒芹菜粉丝
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查恒契诃夫
芹菜有清热利湿,平肝健胃。可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用
时间: 10分钟内
食材
肉丝
100g
芹菜
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
五香粉
适量
醋
适量
蒜
适量
粉丝
适量
步骤
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1. 肉洗干净切丝
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2. 准备葱花 姜丝
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3. 芹菜洗干净切段
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4. 粉丝用水煮熟
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5. 锅中油烧热放入肉丝
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6. 放入葱花和姜丝
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7. 加入五香粉
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8. 放入芹菜
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9. 加点醋
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10. 加入酱油
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11. 加入盐
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12. 放入粉丝
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13. 放蒜
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14. 出锅了
小贴士
粉丝要先煮熟在下锅
煮好后用一点清水泡着,不泡容易成团
煮好后用一点清水泡着,不泡容易成团
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