青椒木耳炒肉
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大概我在等你
最近胃口一直不太好，不想吃饭，炒道开胃菜吧，结果食欲大开，饭菜吃得精光。辣椒开胃，木耳润肺，猪肉营养。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
150g
黑木耳
50g
辣椒
250g
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣
适量
步骤
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1. 辣椒洗净斜切成条。 -
2. 瘦肉切片。
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3. 木耳泡发好。
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4. 姜蒜切丝备好。
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5. 干锅将辣椒放锅里烘焙一下，取出。
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6. 油烧开，先放肉片炒制。
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7. 放郫县豆瓣，再放木耳炒制。
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8. 最后放辣椒炒1分钟出锅。 美味的辣味菜完成了。
小贴士
辣椒要买像小手指一样细的，超辣的辣椒。
火要足够旺，快炒快出锅。
干锅将辣椒放锅里烘焙一下。
火要足够旺，快炒快出锅。
干锅将辣椒放锅里烘焙一下。