杏鲍菇炒黄瓜
10万热度
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气泡温泉酒
有句话说:“多事之秋”,经过一个夏天的炎热考验,初秋时节,人的身体很容易出现不适,因此,这时的调养显得尤为重要,而调养的最好方法就是食疗。依据这个想法,做了这道简单、美味、营养健康的快手菜——杏鲍菇炒黄瓜,个人认为,这个菜非常适合这个季节食用。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
350g
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄瓜切成片。
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2. 杏鲍菇切成片。
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3. 杏鲍菇入煮锅焯。
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4. 炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,杏鲍菇入锅翻炒。
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5. 加蚝油翻炒。
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6. 加盐、味精翻炒。
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7. 黄瓜入锅翻炒。
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8. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
不宜添加色重、味重的调味品。
爆火炒此菜。
爆火炒此菜。