杏鲍菇炒黄瓜片
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蝶舞淺夏晨轩
杏鲍菇和黄瓜搭配，杏鲍菇软黄瓜脆，二者的口感互补。炒制这道菜肴用了胡椒酱调味，所以菜肴的味道很有特色，胡椒酱的香味浓郁，诱人食欲。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
2个
黄瓜
2根
油
10克
盐
6克
葱
适量
胡椒酱
10克
步骤
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1. 主辅料： 杏鲍菇 黄瓜 。 -
2. 黄瓜洗净切片 。
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3. 杏鲍菇洗净切片。
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4. 锅烧开水，放入杏鲍菇焯熟，捞出备用。
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5. 热油，炒香葱花。
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6. 放入胡椒酱。小火炒香。
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7. 放入黄瓜片。
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8. 将其翻炒均匀。
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9. 放入杏鲍菇。
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10. 加盐调味，翻炒均匀，即可关火。
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11. 出锅装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、因为用了胡椒酱，所以调味时候要尝一尝再放盐。
2、黄瓜不宜久炒，断生就可以。
2、黄瓜不宜久炒，断生就可以。
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