草菇炒黄瓜片
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染墨丶若流云英华
我觉得这个草菇应该叫鸡心菇才更贴切些，呵呵，切开这个草菇里面的切面好像鸡心，炒出来的草菇也很像荤菜哦，加上黄瓜搭配，更多了一份清香！
时间: 1-2小时
食材
黄瓜
250g
草菇
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
小葱
适量
蒜头
适量
青椒
适量
步骤
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1. 草菇洗净。 -
2. 黄瓜切片。
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3. 草菇对切。
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4. 蒜头切粒，葱切末，辣椒剁碎。
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5. 热油炒香蒜粒。
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6. 放入草菇翻炒。
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7. 加入生抽，料酒，盐翻炒。
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8. 炒至快熟时加入黄瓜。
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9. 最后加入青椒炒出辣味，撒上葱花关火。
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10. 上菜了！
小贴士
黄瓜炒的时间可以缩短点，所以后放，这样出来的黄瓜即脆爽好吃，颜色也好看。