金针菇炒黄瓜
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白衣酒客历
晚上下班买菜的时候,真是拿不准主意吃什么好,卖菜的大姐说金针菇和黄瓜配在一起不错,金针菇配黄瓜,这个混搭方法我还没有试过,不知道这样搭配来怎么样,所以,我买了试了,味道还行,美中不足的是,我炒完上一个菜,炒这个菜的时候没有刷锅,以至于颜色不大好看。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
黄瓜
200g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将金针菇切成段;
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2. 将黄瓜切成丝;
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3. 加入姜蒜爆锅;
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4. 将金针菇黄瓜红椒倒入锅中翻炒;
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5. 加盐;
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6. 起锅。
小贴士
不要炒过了。这两样东西很容易就熟了。