金针菇拌黄瓜丝
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南薇孤秋
金针菇凉拌后口感特别好,今天凉拌的金针菇没有加蒜,烨宝吃了不少。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
200g
黄瓜
150g
香油
适量
盐
适量
生抽
少许
醋
适量
步骤
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1. 金针菇洗净切段。
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2. 锅中烧开水下入金针菇焯30秒。
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3. 黄瓜洗净擦丝。
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4. 生抽,盐 醋及香油调成料汁。
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5. 将料汁倒入菜中即可。
小贴士
金针菇焯水时间要短,这样口感才好。
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