平菇炒黄瓜
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黯然
在市场,看到大朵的平菇厚厚的,很茁壮,买回家搭配黄瓜一起素炒。口感丰满的平菇与清香的黄瓜组合,很是美味。得益于平菇与黄瓜都是很利好又保健的食材,以及少油无脂的加工方法,这道普通的家常菜养生功效很显著。
时间: 10分钟内
食材
平菇
400g
黄瓜
80g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 平菇掰成小朵洗干净。
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2. 平菇入锅焯水后捞出沥干水。
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3. 黄瓜洗干净切成片。
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4. 起油锅,葱姜入锅煸香后平菇入锅炒。
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5. 加盐、味精炒。
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6. 黄瓜入锅炒,关火。
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7. 炒均匀即可出锅享用。
小贴士
此菜清淡,不宜添加多种调味品。
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