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榄菜苦瓜碎
6.3万热度
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榄菜苦瓜碎
时间: 10分钟内
食材
猪肉
50g
苦瓜
150g
适量
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
橄榄菜
适量
步骤
  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 苦瓜切碎,大蒜拍碎
  • 3. 红椒切丁
  • 4. 肉末加盐、蚝油、料酒拌匀
  • 5. 热锅下油,放肉末炒散
  • 6. 下苦瓜和大蒜
  • 7. 放盐
  • 8. 放橄榄菜
  • 9. 放红椒丁
  • 10. 炒匀即可
小贴士
脾胃虚寒者不宜食苦瓜。
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