榄菜苦瓜碎
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榄菜苦瓜碎
时间: 10分钟内
食材
猪肉
50g
苦瓜
150g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
橄榄菜
适量
步骤
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1. 准备好所有食材
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2. 苦瓜切碎,大蒜拍碎
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3. 红椒切丁
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4. 肉末加盐、蚝油、料酒拌匀
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5. 热锅下油,放肉末炒散
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6. 下苦瓜和大蒜
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7. 放盐
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8. 放橄榄菜
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9. 放红椒丁
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10. 炒匀即可
小贴士
脾胃虚寒者不宜食苦瓜。
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