酸菜苦瓜猪脚汤
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端午节的晚上一定要吃的一道汤菜，酸菜苦瓜猪脚汤，在此献给好豆滴所有工作人员及朋友们！
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1500g
酸菜
2包
猪脚
300g
黄豆
50g
水
适量
步骤
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1. 酸菜洗净切丝。 -
2. 苦瓜洗净去籽切大块。
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3. 泡发2个小时的黄豆洗净沥干备用。
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4. 猪脚去毛洗净。
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5. 取出高压锅，放入酸菜、黄豆。
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6. 放入猪脚。
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7. 放入苦瓜，加适量水，不加任何的调料。
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8. 盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。
小贴士
因为酸菜是咸滴，所以不用加任何的调料，都是原滋原味滴。