绿豆薏米冬瓜甜汤
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Xerm-
这碗甜汤其实原本原料就2种，但是呢，我这边有很多材料，所以加了2种，薏米和西米。想着口感更滑一点。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
50g
冬瓜
400g
绿豆
80g
西米
40g
冰糖
适量
水
适量
步骤
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1. 因为没有电子称。原料重量全部是估的。实际重量以图片为准。或多或少区别不大。 -
2. 绿豆和薏米提前2小时泡好。
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3. 冬瓜切0.8cm立方体。大小均匀
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4. 绿豆和薏米随冷水入锅。
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5. 40分钟后，放入冬瓜丁
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6. 另起锅，西米待水沸腾后入锅
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7. 中途煮至半透明冲凉，然后再加水煮至透明。
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8. 加入汤中轻轻搅拌几下即可。
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9. 吃的时候可随意加水果，蜂蜜等。
小贴士
绿豆和薏米煮的差不多，然后再放冬瓜丁。
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