扁豆薏米冬瓜汤
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燕杀戮横行
解暑去湿的时令汤水。
食材
冬瓜
1000克
猪骨
400克
白扁豆,薏米
各30-
水,盐适量
适量
步骤
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1. 冬瓜不用去皮切大块。
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2. 白扁豆薏米洗净
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3. 猪骨灼过水。
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4. 所有材料放入沙锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煲2个小时,用盐,鸡精调味。
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5. 喝汤。
小贴士
老火汤要买老冬瓜来煲,自己可以加点姜片或火腿。
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