猪骨薏米冬瓜汤
7.9万热度
722收藏
收藏
|
厥酵教约缮
好吃
时间: 1-2小时
食材
猪骨
1000g
油
适量
盐
适量
冬瓜
1000g
薏米仁
100g
步骤
-
1. 薏米仁洗净泡下，放2个蜜枣，几块姜片 -
2. 猪骨头洗净，用开水去一下血水。
-
3. 将猪骨头、薏米、蜜枣、姜片加入，大火煲滚转文火煲1个小时
-
4. 冬瓜去皮，切块
-
5. 将冬瓜加入汤中，大火煮开，直到冬瓜都熟了为止
-
6. 加入适量的盐就可以食用
-
7. 祛湿不错的选择！
小贴士
冬瓜有些人会留皮，但是不建议留皮。这冬瓜是我自家种的的，但是我也会去皮。外面买的，农药有多少大家自己应该知道了吧，所以尽量去皮！