山药炒肉片
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倦与恋涵凝
是一位豆亲的启发，做的山药炒肉片，没想到炒出来的肉片，真是很嫩，很好吃，也不是很柴，特别是和山药炒在一起，味道更好。
时间: 10-30分钟
食材
山药
300g
鸡蛋
1个
肉
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒面
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肉切片。 -
2. 放入鸡蛋，胡椒面 ，淀粉 盐。
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3. 搅拌均匀。
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4. 山药切片。
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5. 葱花适量。
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6. 油热，放入葱花。
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7. 放入肉片。
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8. 炒到九分熟，取出。
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9. 接着放入少许油，放入山药片，放入酱油。
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10. 炒至八分熟，放入刚才炒好的肉片。
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11. 炒好了，盛入盘中。
小贴士
肉片炒先用食材腌制好，肉片更好吃，不是很柴。