冬瓜薏米老鸭汤
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孤独jelly
今天煲了一个清热解毒、消暑止渴的汤,用冬瓜和薏米煲老鸭汤,这个汤去湿消暑又有营养,口感又好,适合一家大小喝的当季的汤。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
250g
老鸭
250g
薏米
50g
盐
适量
步骤
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1. 把食材都准备好
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2. 冬瓜去核留皮切块
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3. 鸭肉洗净切块
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4. 鸭肉飞水
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5. 把鸭肉冬瓜意米都放进加了水的沙锅内开大火烧
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6. 烧开后再关小火慢炖2小时
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7. 下盐调味
小贴士
这个汤很简单的,食材备齐就可以煲了