冬瓜菠菜烧日本豆腐
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大概我在等你
这个菜还是给宝宝吃的，所以都是剁碎了的，冬瓜开洋本来就很清鲜，现在配上日本豆腐更是鲜上加鲜，菠菜是即使配色也是配营养，最近吃的绿叶菜比较少，现在一起烧，宝宝一下子全吃光了。也不怕他挑菜吃。夏天，冬瓜和丝瓜都是好瓜，哈哈。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
150g
开洋
15g
菠菜
4棵
日本豆腐
1条
油
适量
步骤
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1. 冬瓜切丁，开洋用温水泡开，洗净也切末。 -
2. 准备好菠菜，不用太多，几棵就行。
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3. 菠菜焯水后切碎。
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4. 锅里油热后先炒炒冬瓜，放少量水把冬瓜闷熟。再把开洋末倒入锅中和冬瓜一起烧。
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5. 再放入日本豆腐，翻炒几下就可以了。
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6. 最后放入菠菜碎，翻几下即可出锅。
小贴士
日本豆腐本来就有点咸味，开洋也有点咸，所以烧菜时不用再加盐了。开洋量少，虽说是补钙的，但是和菠菜不会产生反应，只是提鲜而已。此菜也没有放其他调料，清淡的宝宝菜。