丝瓜炒干虾
8.5万热度
147收藏
收藏
|
邪殇sensation
当季必吃的丝瓜炒虾仁,简单易做营养好,老人孩子都爱吃
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
1条
干虾
50g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 干虾洗净，用少量水泡发 -
2. 香葱切碎
-
3. 丝瓜去皮洗净
-
4. 切滚刀块
-
5. 热锅凉油，放入香葱炒香
-
6. 下入丝瓜
-
7. 下入泡发的干虾及泡虾的水
-
8. 继续翻炒，出锅前加入适量盐
-
9. 装盘出锅
小贴士
加入适量泡虾的水可以增加菜品的鲜味，也可以防止干锅。