丝瓜炒小虾
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明昊明琴
丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃,放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道,不放味精不放糖都甜甜的~
时间: 10-30分钟
食材
小虾
100g
丝瓜
2根
蒜米
2粒
葱花
2根
盐
1茶匙
酱油
1茶匙
步骤
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1. 小虾在清水里清洗干净后备用。
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2. 丝瓜去皮后切滚刀块。
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3. 锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。
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4. 炒到虾变红色后盛出备用。
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5. 锅内倒入丝瓜翻炒。
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6. 待丝瓜稍变软加适量盐。
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7. 加入之前炒好的小虾。
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8. 加少许酱油调味。
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9. 出锅前撒上葱花即可。
小贴士
小虾炒到变红即可盛出,很容易熟的,最后倒入锅内也不要炒太久,调一下味即可。
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