虾仁蒸冬瓜
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tread香烟
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
500g
干虾仁
50g
猪肉
100g
盐
4g
胡椒粉
2g
黄酒
10g
步骤
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1. 备好原料
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2. 虾仁用清水泡上
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3. 猪肉用花椒,八角,姜和辣椒煮熟10分钟
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4. 冬瓜切片放入盆里
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5. 泡好的虾仁洗净放入
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6. 煮好的肉切片放上面,加入盐、胡椒粉和黄酒
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7. 煮肉 的汤过滤后倒入
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8. 上笼中火蒸20分钟
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9. 蒸好的菜撒上香葱碎即可
小贴士
加点肉及煮肉的汤,会使得汤汁更鲜美,而且虾仁也味道也发挥的更好。