香辣虾仁蒸南瓜
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小珍珠intonation
香辣虾仁蒸南瓜,一个是蒜蓉辣椒,一个是甜甜的南瓜搁在一起?会是什么味道呢~!做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣酱就是想要口味重些,还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些,结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,面面的,混合着辣辣的口感,好吃及了,这么一大盘上桌就马上消灭干净了,还有点不够吃!
时间: 10分钟内
食材
虾仁
100g
南瓜
500g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 材料图:南瓜,鲜虾
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2. 南瓜去皮洗净切片
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3. 摆盘
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4. 虾仁剥掉虾壳
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5. 用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻
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6. 摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
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7. 最后再铺上蒜蓉辣椒酱
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8. 上笼蒸熟,大约十分钟
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9. 出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可
小贴士
蒜蓉辣酱椒本身是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。
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