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香辣虾仁蒸南瓜
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小珍珠intonation
香辣虾仁蒸南瓜,一个是蒜蓉辣椒,一个是甜甜的南瓜搁在一起?会是什么味道呢~!做这个菜是因为我家都不爱吃甜甜的南瓜,加蒜蓉辣酱就是想要口味重些,还特别添加了虾仁让这道菜高大上一些,结果蒸好后的味道令人出乎意料的好吃,南瓜甜甜,面面的,混合着辣辣的口感,好吃及了,这么一大盘上桌就马上消灭干净了,还有点不够吃!
时间: 10分钟内
食材
虾仁
100g
南瓜
500g
适量
适量
蒜蓉辣酱
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 材料图:南瓜,鲜虾
  • 2. 南瓜去皮洗净切片
  • 3. 摆盘
  • 4. 虾仁剥掉虾壳
  • 5. 用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺,料酒一勺腌制片刻
  • 6. 摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁
  • 7. 最后再铺上蒜蓉辣椒酱
  • 8. 上笼蒸熟,大约十分钟
  • 9. 出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可
小贴士
蒜蓉辣酱椒本身是咸的,所以不需要另外加盐和其它调料了。
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