炒冬瓜片
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单歌满长安
没胃口就来一道炒冬瓜,制作简单,特别入味,汤汁拌饭特好吃!
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味极鲜
2滴
红辣椒
1个
步骤
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1. 冬瓜去皮，洗净。 -
2. 然后切片。
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3. 甜椒一个，实际用半个。
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4. 甜椒切小块。
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5. 炒锅爆香花椒大茴葱花。
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6. 加入冬瓜片翻炒。
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7. 翻炒至冬瓜透明，加入精盐，生抽，味极鲜翻炒。
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8. 然后加入甜椒，翻炒至甜椒断生即可。
小贴士
翻炒的时候，如果干可以加入适量清水。