炒冬瓜片
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爆炸醋坛子
冬瓜是蔬菜中的一种，多食没有一点副作用，对患有冠心病、肾脏病、糖尿病、高血压病的人尤为适用。另外，冬瓜有抗衰老美肤的作用，久食可保持皮肤美白如玉。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
酒泡枸杞子
适量
花椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 冬瓜切片。 -
2. 上油锅，下花椒。炸好捞出弃之不要。
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3. （用炸过花椒的油）下葱。
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4. 下冬瓜翻炒。
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5. 放入料酒、鸡精翻炒。
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6. 放入酒泡枸杞子翻炒。
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7. 出锅前调味放盐。
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8. 上桌。
小贴士
冬瓜能防止人体发胖，被誉为减肥佳品。