清炒冬瓜片
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独孤傲弑黎
这道清炒冬瓜片，清淡爽口，清甜味美，是餐桌上很不错的下酒菜哟，冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；营养丰富，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
红椒
适量
葱
适量
生抽豉油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净，切片 -
2. 红椒和葱切末
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3. 锅烧热，放少许油
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4. 放冬瓜翻炒
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5. 翻炒变色，放盐翻炒
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6. 放味精翻炒
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7. 放生抽豉油翻炒
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8. 翻炒几下，装盘，撒上红椒和葱末，就做好了
小贴士
做这道菜不要放睡哟，因为冬瓜会出水的，否则就成了冬瓜汤了。