清炒冬瓜片
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万磁王uproar
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。因此我觉得我更是要多吃一些。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
西红柿
100g
油
适量
五香粉
1/3勺
盐
半勺
葱花
适量
步骤
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1. 材料准备
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2. 冬瓜去皮后切2厘米厚的薄片,西红柿切长条状,葱切葱花
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3. 热油放入冬瓜大火煸炒
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4. 放1/3勺五香粉
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5. 放半勺盐
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6. 放入西红柿
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7. 大火煸炒至西红柿熟透即可
小贴士
1.调料少放,还原冬瓜本身的味道
2.冬瓜放盐后会出水的,不用加水
2.冬瓜放盐后会出水的,不用加水