素炒冬瓜片
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元春梦
冬瓜是夏天我最喜欢的蔬菜,最大的作用是减肥啊!
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
葱花
适量
食盐
适量
耗油
1勺
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净,切成大约半厘米的薄片;
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2. 烧锅,热油,然后放入葱花,炒出香味;
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3. 然后放入冬瓜,翻炒,同时可以放一些盐,因为冬瓜出水;
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4. 然后稍微有点出水后,放上一勺耗油,翻炒均匀;
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5. 最后在调一下味道,就可以出锅了,冬瓜很少熟的,炒的透明了就证明熟了!
小贴士
不要放水,呵呵,那样会不好吃的,这样出来的冬瓜汤味道微酸,很适合咱们减肥的美女们吃!
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