海参菌菇蛋花汤
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赫敏
海参本身并没有味道，我家平时都是早餐扔进汤汤水水中，或扔进稀饭中直接将它吃掉。这道菌菇蛋花汤，做法简单，简单至连炝锅都可以省掉，直接煮制即可得到一道美味汤，低脂却极富营养。汤汁清淡却不失鲜美，让你零负担的尽享美味。
时间: 10-30分钟
食材
海参
4只
蟹味菇
50g
白玉菇
50g
西红柿
200g
鸡蛋
2个
芝麻油
5g
盐
4g
姜
2片
高汤精
2g
水
1200ml
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 菌菇去根洗净，西红柿切成片状备用。
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3. 海参切成小段，香菜切段，姜切片备用。
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4. .将西红柿菌菇和姜片放在锅中，加入水。
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5. 在汤中加入少许高汤精提味
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6. 。利用自动锅烹饪左侧旋钮，将火力调到最大。
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7. 鸡蛋打散备用。
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8. 等锅提示烧开后，再煮两分钟，然后放入海参段。
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9. 待锅再次煮开后，淋入蛋液。
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10. 再次煮开后关火。
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11. 加入盐，芝麻油调味后搅匀出锅即可。
小贴士
1西红柿可以去皮后再切片。
2盐的用量的请根据自身的喜好调整。
3水按照自已平时做汤的量放就行。
4海参不可多食，一天一只的量已经足够滋补。
5太小的孩童，不宜天天吃进补海参。
6任何锅，都可以做这道菜。
2盐的用量的请根据自身的喜好调整。
3水按照自已平时做汤的量放就行。
4海参不可多食，一天一只的量已经足够滋补。
5太小的孩童，不宜天天吃进补海参。
6任何锅，都可以做这道菜。
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