荷兰豆炒肠仔
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旧情话绮梅
荷兰豆炒香肠超级下饭,快来试着做一下吧
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
79g
肠仔
150g
油
适量
鱼露
适量
步骤
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1. 食材：荷兰豆。 -
2. 食材：肠仔。
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3. 将肠仔洗净，切片。
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4. 用适量的清水浸泡荷兰豆30分钟。
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5. 将荷兰豆撕去老筋。
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6. 热油锅，爆香适量的蒜末。
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7. 放入荷兰豆。
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8. 倒入适量的冷开水。
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9. 盖锅盖，中火焖煮3分钟。
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10. 揭盖，放入肠仔。
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11. 倒入适量的鱼露。
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12. 煸炒至荷兰豆熟透。
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13. 即可关火。
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14. 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。