荷兰豆炒腊肉
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不正常人類栤絆
荷兰豆炒腊肠是别具风格的食物,荷兰豆非常受欢迎的原因在于是一种含有很甜蜜的味道呢,这样的一种食物不但很好吃,对身体健康都特别的有好处呢,尤其是炒腊肉、腊肠最好吃的呢。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
400g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
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1. 荷兰豆洗净去筋
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2. 腊肉斜切成薄片,放在水中浸泡半小时,备用
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3. 胡萝卜斜切成薄片
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4. 荷兰豆用开水焯一下,取出凉水冲一下,待用
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5. 起油锅,倒入少许油,放入腊肠片炒至弯曲,倒入葱姜蒜调料,再放入胡萝卜翻炒
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6. 再放入荷兰豆翻炒,放盐翻炒均匀
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7. 加鸡精,出锅装盘
小贴士
1腊肉用前放在水中浸泡半小时。
2焯荷兰豆的水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。
2焯荷兰豆的水中放点盐和几滴食用油可以让荷兰豆颜色更绿更漂亮。