咸蛋黄烧豆腐
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十九度软
豆腐是很受欢迎的食品,非常有营养。豆腐益气宽中,生津润燥,清热解毒,和脾胃、抗癌。豆腐食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式。可搭配其它食材做出色香味俱佳的美味菜肴。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
2块
咸蛋黄
3个
食用油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材:豆腐2块
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2. 食材:咸蛋黄3个
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3. 将咸蛋黄煮熟,压扁切碎备用。
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4. 热锅注油烧热,倒入咸蛋黄炒散。
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5. 咸蛋黄炒出香味,注入清水烧开
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6. 倒入切好的豆腐,炒匀。
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7. 盖上盖子,大火煮4一5分钟
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8. 加入盐、鸡粉拌匀调味、加入水淀粉翻炒勾芡即可。
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9. 将烧好的豆腐装入碗中,撒上葱花点缀即可享用。
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10. 咸蛋黄烧豆腐成品图
小贴士
无