无油蜂蜜小蛋糕
8.8万热度
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橙迪顿拼钥
曾经风靡网络的一款小蛋糕，方子收藏了许久，今天终于拔草了。这款小蛋糕无水无油，表皮脆脆的，因为没有一点油，口感上少了一点绵润，但是蛋糕的热量却低了不少，吃起来没有负担哦
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
150g
鸡蛋
3个
蜂蜜
20g
白糖
100g
步骤
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1. 主要食材：低筋粉、白糖、蜂蜜、鸡蛋 -
2. 蜂蜜、白糖鸡蛋一起放入容器中
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3. 用电动打蛋器打发
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4. 打发至滴落的蛋液不会马上消失就可以了。
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5. 筛入低粉
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6. 用刮刀轻轻翻拌均匀
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7. 拌好的面糊装入一次性裱花袋，挤入高温纸杯8分满左右，表面撒上些杏仁片或芝麻装饰
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8. 送入预热好的烤箱中层，上下火190度，烤20分钟左右。
小贴士
打发蛋糕糊时，可以坐温水打发。
拌入面粉的时候动作要快，防止消泡过多，蛋糕发不起来。
拌入面粉的时候动作要快，防止消泡过多，蛋糕发不起来。