白面倭瓜糕
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汉尼拔pitch
夏天真好，应季瓜果蔬菜，种类繁多，价格便宜。买了个倭瓜，想着做倭瓜糕应该好吃吧，试了试，还不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
白面
550g
倭瓜
200g
酵母
适量
步骤
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1. 将倭瓜洗干净 -
2. 对半切开，去掉瓤和籽
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3. 切小块
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4. 放锅中蒸15分钟
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5. 用筷子能插动即熟了
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6. 去掉皮，压成倭瓜泥
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7. 加入适量的白面
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8. 酵母用温水化开，倒入，和面。
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9. 和成比较软的面团
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10. 将帘子上放入湿的屉布，将面团放上，发酵1小时
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11. 开火蒸半个小时，熟后切块食用
小贴士
多放点面，少放点倭瓜，要不成品会有点黏。
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