卷心菜火腿疙瘩汤
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悤孤岛旧梦少男旧
昨天下午，儿子说好久没有喝疙瘩汤了，很想喝。那就动手做吧，放点卷心菜，做了一份疙瘩汤，撒上点火腿丁，味道清香，好喝！
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
100g
火腿
50g
油
适量
盐
适量
面粉
适量
步骤
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1. 卷心菜切丝 -
2. 坐锅，放油，倒入卷心菜翻炒一会儿
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3. 添适量清水，煮开
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4. 面粉加水，搅成小疙瘩
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5. 倒入锅中
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6. 煮至熟透，加盐调味
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7. 火腿切丁
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8. 将疙瘩汤盛入碗中，撒上火腿丁即可
小贴士
做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。
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