青菜火腿疙瘩汤
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太上老君interior
早餐系列之－疙瘩汤。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
小油菜
20g
鸡蛋
20g
火腿
20g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先将材料准备好。 -
2. 面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋，也可以不加。
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3. 热锅爆葱花，入火腿爆炒。
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4. 加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。
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5. 将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下，防止粘锅。
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6. 再次开锅后，将青菜放入。等小疙瘩熟后，加适量的盐和味精出锅即可。
小贴士
非常实惠的一道早餐。