白菜火腿疙瘩汤
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旧情话绮梅
宝宝口味有点叼，什么东西都不能连着吃，所以同样的食材就要变着花样做，或者搭配一些他爱吃的东西，有时候真的也挺头疼的，不过看着宝宝津津有味的吃着我做的饭菜，还是觉得挺满足挺幸福的
简简单单的一碗疙瘩汤因为加了火腿和虾皮，营养丰富了一点，也让喜欢面食的宝宝多了一点小惊喜，疙瘩汤好消化，而且也比较养胃
简简单单的一碗疙瘩汤因为加了火腿和虾皮，营养丰富了一点，也让喜欢面食的宝宝多了一点小惊喜，疙瘩汤好消化，而且也比较养胃
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
面粉
150g
玉米油
适量
盐
适量
葱花
适量
生姜
适量
白菜
适量
虾皮
适量
香醋
适量
步骤
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1. 葱花生姜切成末 -
2. 火腿切成末
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3. 白菜洗净也切碎一点
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4. 锅里到一点玉米油煸香葱姜末
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5. 放入火腿丁煸香
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6. 放入白菜微炒
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7. 倒入适量清水煮开
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8. 面粉要一边加水一边搅拌
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9. 每次一定要放一点点水搅拌，搅拌出来的疙瘩才会细小
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10. 鸡蛋打入碗中打散备用
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11. 锅开后一边倒入面疙瘩一边搅拌，不要一次性倒入以免成一大个
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12. 放适量虾皮
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13. 适量盐和醋调味
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14. 再次开锅后淋入蛋液
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15. 蛋液搅拌成蛋花即可出锅食用
小贴士
面疙瘩一定要一点点的加水搅拌，一次性倒入过多水面疙瘩太大不易熟，也不适合宝宝食用