香菇鸡腿汤
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小汤圆gnaw
孩子比较喜欢这类炖汤的食物,这样做出来的肉比较软烂,很适合他们吃呢!又放上了他喜欢的香菇,小家伙还挺喜欢的。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1只
香菇
5个
姜
1块
葱
1根
八角
1个
水
适量
香油
1滴
盐
1匙
步骤
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1. 准备食材,香菇和鸡腿
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2. 鸡腿洗干净剁成块
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3. 开水锅里焯汤,最后冲洗干净浮沫。
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4. 再放平底锅里小火煎出油脂,煎至2面金黄色
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5. 香菇清洗干净,葱姜,八角洗干净
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6. 鸡腿放适量水煮开
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7. 之后放压力锅里加香菇,葱姜,八角,盐炖20分钟就可以了
小贴士
鸡腿焯水后,放平底锅里煎一下,煎出油做出来比较香。
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