蒜香马齿苋
10万热度
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盼望crack
农村路边挖的野菜就简单的用蒜炒,又香又脆爽
时间: 10分钟内
食材
马齿苋
250g
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 马齿苋洗净切成段 -
2. 蒜切成蒜末
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3. 锅内放油，放入少许蒜末炒香
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4. 放入马齿苋翻炒至软熟
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5. 关火，将剩余蒜末放入，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可
小贴士
要想让菜菜有浓郁的蒜香味，大量蒜末最好在关火之后放入，菜菜本身的热量会把蒜香最大程度地激发出来