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蒜香马齿苋包子
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汉尼拔pitch
马齿苋(拉丁学名:PortulacaoleraceaL.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
时间: 30分钟-1小时
食材
发面团
500g
马齿觅干
500g
白菜
半棵
适量
适量
2头
步骤
  • 1. 准备好发面团
  • 2. 准备好马齿觅干 提前泡发
  • 3. 白菜洗净 剁碎
  • 4. 白菜放入容器里 再放泡好的马齿觅干 最后放入大蒜碎,油,盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 分好小剂子 擀成面皮
  • 7. 取一个面皮,放适量的馅 捏好封口
  • 8. 捏好
  • 9. 依次包好所有
  • 10. 锅中做水
  • 11. 码好
  • 12. 上汽蒸15分钟
  • 13. 开锅
  • 14. 成果图
小贴士
简单美味
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