番茄牛肉汤
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教你如何做番茄牛肉汤,开胃下饭简单易学,好吃的连汤汁都不放过
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
番茄
250g
土豆
250g
洋葱
适量
生姜
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 牛肉洗净、切块，冷水入锅氽烫后再次洗净； -
2. 番茄、土豆切块，洋葱切条；生姜切片
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3. 洋葱冷油下锅煸炒，再依次放入土豆，西红柿
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4. 把以上的材料倒入汤锅，牛肉也倒入汤锅，然后加适量清水大火烧开
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5. 加入姜片和料酒，再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂
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6. 最后加适量盐调味即可
小贴士
蕃茄煸炒的很烂，
做出来的汤会浓一点
做出来的汤会浓一点
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