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番茄牛肉汤
8万热度
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教你如何做番茄牛肉汤,开胃下饭简单易学,好吃的连汤汁都不放过
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
250g
番茄
250g
土豆
250g
洋葱
适量
生姜
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
适量
步骤
  • 1. 牛肉洗净、切块,冷水入锅氽烫后再次洗净;
  • 2. 番茄、土豆切块,洋葱切条;生姜切片
  • 3. 洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿
  • 4. 把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开
  • 5. 加入姜片和料酒,再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂
  • 6. 最后加适量盐调味即可
小贴士
蕃茄煸炒的很烂,
做出来的汤会浓一点
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