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黑蒜番茄牛肉汤
11.5万热度
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天之天威夏
一款颜色鲜靓,营养美味的番茄牛肉汤分享大家。
时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
2个
黑蒜
30g
嫩牛肉
300g
胡椒粉
适量
适量
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
姜片
适量
香叶
适量
桂皮
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 牛肉切片
  • 3. 焯水去除杂质,捞出控水
  • 4. 番茄切小块
  • 5. 油锅烧热,放入番茄
  • 6. 放入番茄酱翻炒
  • 7. 放葱段翻炒,放入适量水煮开
  • 8. 黑蒜(黑蒜对半切开)、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中
  • 9. 放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐。
小贴士
胡椒粉喝时调入;其他调料量宜少。
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