青椒肉炒金针菇
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limp随和
一般我坚持每周至少买一次菇类，金针菇我般都是拿来做汤和打火锅，偶然一次拿来这样炒，没想到也很好吃！
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
400g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
青椒
10g
步骤
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1. 坐锅，把猪肥肉先炒出油来，在放适量的油 -
2. 在放蒜头和瘦肉
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3. 在放青椒丝
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4. 三都炒香后放入适量的剁椒炒香
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5. 放入洗好撕开的金针菇
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6. 翻炒均匀
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7. 炒熟后放入适量的盐调味就可以出锅了！
小贴士
金针菇要事先撕成条，太长的话适当切小！
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