炝锅西红柿鸡蛋面
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离愁当酒齐
西红柿鸡蛋面非常简单有营养的家常饭，以前都是高汤中，放入西红柿，煮开，再加入鸡蛋，这次换个方法，用大葱炝锅，别有一番滋味。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
面条
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
大葱
适量
步骤
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1. 面条煮熟 -
2. 大葱切片
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3. 西红柿切块
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4. 油热后，爆香大葱
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5. 放入西红柿翻炒
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6. 加入水煮开
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7. 放入鸡蛋
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8. 鸡蛋煮熟后，汤和面一起放入碗中，加盐调味即可。
小贴士
大葱要爆炒出香味