西红柿鸡蛋面
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exclusive英俊
北方是依靠面食为主的，早上为了简单一般我们都是吃面条，老少皆宜呢，不过以前有人喜欢做清汤面，那多不好吃呀，我们现在做得都是炝锅面，炝锅可以用多种蔬菜呢，我们今天是西红柿鸡蛋面
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
350g
面条
100g
油
适量
盐
适量
葱
3g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 洗好的西红柿备用 -
2. 锅内倒入油，油热后放入葱花，葱香味出来后倒入西红柿继续炒，其实炒到出来红色的番茄油最好了
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3. 然后倒入适量的水继续烧开
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4. 水烧开了，可以先打入一个荷包鸡蛋
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5. 再放入面条
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6. 然后等到锅开大
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7. 开了之后把火调到最小，盖上盖子稍微焖2--3分钟
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8. 关火、出锅，好吃的鸡蛋面出来了。
小贴士
鸡蛋轻轻的打成荷包蛋好吃哦。