西红柿鸡蛋面
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赐凭粕老挥
西红柿和鸡蛋都是比较平常的食材,把西红柿和鸡蛋搭配到一起就不平常了,这道西红柿鸡蛋面做法简单,营养丰富,又暖胃
时间: 10分钟内
食材
面条
1把
西红柿
1个
鸡蛋
1个
食用油
0适量
小葱
1根
盐
1茶匙
芝麻油
1勺
步骤
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1. 面条,鸡蛋,西红柿准备好。
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2. 西红柿去皮切块儿,小葱切葱花
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3. 鸡蛋打碗内搅拌均匀备用。
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4. 锅里放油烧热,放入鸡蛋液煎至凝固,再放入西红柿,翻炒出茄汁,加适量水煮开
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5. 水开后放入面条,用筷子搅拌开,防止粘连。
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6. 面条煮熟,放入盐,芝麻油,搅拌均匀。
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7. 最后撒入葱花,盛出即可
小贴士
无